Pan de Cazador

Por ahi recibimos una petición sobre la receta del pan de cazador. Hay diferentes formas de hacerse, pero basicamente esta todas contienen lo mismo.



RECETA PAN DE CAZADOR


Ingredientes

2 tazas de harina
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
1/4 de cucharada de sal
1/4 de cucharada de royal


Procedimiento

Se mezcla la harina, el azucar, sal y royal perfectamente. Una vez hecho esto se mezcla el huevo y se procede a amasar con agua, hasta que no se pegue en las manos. (Para evitar esto hay que ponerse harina en las manos). Una vez bien amasado se consigue una varita de preferencia de arbol frutal ya que asi no se le agrega un sabor diferente.


Se prepara la varita quitándole la corteza e impregnándolo con harina. La masa se enrolla en la vara y se cocina a las brasas .

Estará listo cuando al meter una varita no sale impregnado de la masa.


Si tienes alguna receta similar y deseas compartirlo, queremos oirte!